saki’s chocolate log

chocolate and travel

HOTEL DU CAP-EDEN-ROC / ショコラフィンガー

Brand:オテル・デュ・キャップ エデン=ロック Name:ショコラ フィンガー Place:サロンデュショコラ 2019東京

David Capy / サブレ プラリネ レ

Brand:ダヴィド・カピィ Name:サブレ プラリネ レ Place:銀座三越 sweets collection 2019

CACAO HUNTERS × chocolatier KAITO / ショコラ エレガンス

Brand:カカオハンター Name:ショコラ エレガンス Place:サロンデュショコラ2019東京

es koyama / SUSUMU KOYAMA'S CHOCOLOGY 2018

Brand:eskoyama Name:SUSUMU KOYAMA'S CHOCOLOGY 2018 Place:パティシエ エス コヤマ

IKA CHOCOLATE / ビューティーコレクション

Brand:イカチョコレート Product Name:ビューティーコレクション Place:サロンデュショコラ2019東京

Philippe BEL / ミニブッシェプラリネ

Brand:フィリップ・ベル Name:ミニブッシェプラリネ Place:サロンデュショコラ2019東京

Vincent GUERLAIS / ゲルリネット

Brand:ヴァンサン・ゲルレ Name:ゲルリネット Place:銀座三越sweetscollection2019

Artichoke chocolate / ル・レクチェのコンフィチュールとタブレット・マダガスカル

Brand:アーティチョークチョコレート × 阿部農園 Name:ル・レクチェのコンフィチュールとタブレット・マダガスカル Place:青山ファーマーズマーケット

Les trois chocolats / ショコラアソート

Brand:レ トロワ ショコラ Name:ショコラアソート Place:日本橋高島屋 極上!スイーツマジック展

Torta Pistocchi / ドラジェピスタッキオ、ドラジェウヴェッタ

Brand:トルタピストッキ Name:ドラジェピスタッキオ、ドラジェウヴェッタ Brand:ショコラトリーモラン Name:プリンシエ(アマンドオショコラ)、キャラメライズドアーモンド、ノワゼットショコラオレ Place:トモエサヴール

Christian Camprini / ショコラドーム アソート バニーユ ブルー

Brand:クリスチャン・カンプリニ Name:ショコラドーム アソート バニーユ ブルー Place:Christian Camprini Chocolatier at Valbonne

Christian Camprini / ショコラアソート

Brand:クリスチャン・カンプリニ Name:ショコラアソート Place:Christian Camprini Chocolatier at Valbonne

Lilian Bonnefoi / ショコラアソート

Brand:リリアン・ボンヌフォア Name:ショコラアソート Place:Lilian Bonnefoi Pastries & Chocolates at Antibes

Patrick Roger / ガナッシュアソート

Brand:パトリック・ロジェ Name:ガナッシュアソート Place:Patrick Roger in Paris(souvenir)

Bernachon / ショコラアソート

Brand:ベルナシオン Name:ボンボンショコラ Place:Bernachon in Lyon(souvenir)

Patrick Roger / カラードームアソート

Brand:パトリック・ロジェ Name:カラードームアソート Place:Patrick Roger in Paris (souvenir)

Franck Kestener / ショコラアソート

Brand:フランクケストナー Name:アソート Place:Franck Kestener at Paris(souvenir)

CACAO HUNTERS / URAWA

Brand:カカオハンター Name:URAWA 63% Place:伊勢丹浦和2018 ショコラ・デ・モード

Patric Roger / ボンボンショコラ

Brand:パトリック・ロジェ Name:ボンボンショコラ Place:Patric Roger in Paris (souvenir)

Arnaud Larher / サブレ・ディアボリック

Brand:アルノー・ラエール Name:サブレ・ディアボリック Place:アルノー・ラエール 広尾店

HOTEL DU CAP-EDEN-ROC / ショコラアソート メガン エス

Brand:オテル・デュ・キャップ エデン=ロック Name:ショコラアソート メガン エス Place:サロンデュショコラ2018アンコール(WEB)

Le Cacaotier / サンクセレクションB

Brand:ル・カカオティエ Name:サンクセレクションB Place:アムールデュショコラ2018 二子玉川高島屋

Patric Roger / アソート ドゥミスフェール

Brand:パトリック・ロジェ Name:アソート ドゥミスフェール Place:サロンデュショコラ2018東京

Yumiko SAIMURA Piccola Pasticceria / メタモルフォシ

Brand:ユミコサイムラ ピッコラパスティチェリア Name:メタモルフォシ Place:サロンデュショコラ2018東京

Christian Camprini / ショコラ アソート 4P

Brand:クリスチャン・カンプリニ Name:ショコラ アソート 4P Place:サロンデュショコラ2018東京

Artichoke chocolate / ドライマンゴー

Brand:アーティチョークチョコレート Name:ドライマンゴー Place:アーティチョークチョコレート

Quentin Bailly / クルストルーズ ノワール

Brand:カンタン・バイィ Name:クルストルーズ ノワール Place:サロンデュショコラ東京2018

Quentin Bailly / タブレット レ プラリネ ローズ

Brand:カンタン・バイィ Name:タブレット レ プラリネ ローズ Place:サロンデュショコラ2018東京

Franck Kestener / タブレット ミルティーユ

Brand:フランク・ケストナー Name:タブレット ミルティーユ Place:サロンデュショコラ2018東京

Philippe BEL / ショコラアソート5個入り

Brand:フィリップ・ベル Name:ショコラアソート5個入り Place:サロンデュショコラ2018東京 プラリネのココナッツ プラリネの中にココナッツが細かく。ココナッツが苦手だけどしつこすぎない繊細なココナッツで美味しい!ミルクチョコレートコーティング ピー…