サロン・デュ・ショコラ 入場方法まとめ
2013 会場：新宿伊勢丹 入場無料
チケットなし、整理券なし
2014 会場：新宿伊勢丹 入場無料
チケットなし、整理券なし
2015 会場：NSビル 入場無料
チケットなし、整理券なし
2016 会場：NSビル 入場無料
チケットなし、整理券なし
2017 会場：国際フォーラム 入場無料
チケットなし、整理券なし
2018 会場：NSビル 入場648円（MI540円)
全日全時間チケット・先着
2019 会場：NSビル 入場600円(MI500円)
全日全時間チケット・先着
2020 会場：NSビル 入場無料
全日全時間チケット・先着
2021 会場：新宿伊勢丹 入場無料
Part1 全日全時間チケット・先着
Part2 全日全時間チケット・先着
2022 会場：新宿伊勢丹 入場無料
Part1 10時の回のみチケット・先着、当日整理券なしで並び
Part2 10時の回のみチケット・先着、当日朝紙の整理券配布
2023 会場：新宿伊勢丹 入場無料
Part1 10時の回のみチケット・先着、当日紙の整理券配布
Part2 28,29のみ全時間チケット、その他は14時半まで区切り・抽選
Lilian Bonnefoi / タブレット ファソン タルト シトロン
リリアン・ボンヌフォア
タブレット ファソン タルト シトロン
サロンデュショコラ2022
リリアンさんの新作タブレット。
タルトシトロン風タブレットで
ミルクチョコレートの中はヘーゼルナッツ風味のサブレ、レモンのジュレ、メレンゲ(ギモーブで表現)の3つで構成されたタブレット。
もうね、これ本当に美味しいです！！！！！！！！！！！
常々私はリリアンさんを天才！と崇めておりますがこのタブレットは本当に組み合わせの天才だ！と改めて思いました。
なぜなら、これは私がリリアンさんの現地のお店で食べたタルトシトロンそのものだからなのです。
酸味がこれでもかとギュッと詰まったレモンクリーム
ふわっとしたギモーブ
ザクッとしたサブレ
あああああ人生でもう一度食べたいシトロンタルト第一位のあの味がこのタブレットに再現されている！！
私は一口食べて感動しました。
リリアンさんはやっぱりすごい方だと。
この感動体験を求めて毎年サロショ参加を頑張っているんだなぁとしみじみしてしまいました。
リリアンさんは同じ商品を毎年作るかはわかりません。
しかしタルトシトロンタブレットは絶対また作ってほしい😭😭😭😭😭
リリアンさんお願いです！！
ちなみにフィリングが大変柔らかいので、私は写真撮影に時間をかけすぎて常温に戻ったらボロボロと崩れていきましたので皆様ご注意くださいませ。
食べた瞬間にこれは買い足したい！！！！と思いましたが、時すでに遅く既に伊勢丹も三越も完売。
GET出来た皆様…おめでとうございます。ぜひこのタブレットを楽しんでください！
私は残りのカケラを大事にちびちび食べます😂
Yann Couvreur / ル テリエール デュオ
ヤン・クヴルー
ル テリエール デュオ
ノワゼットクリームとプラリネを包んだキツネちゃんチョコレート🦊
こちらはダークとミルクの2個セット
プラリネがとってもなめらか。個人的にはダークの方が塩気も効いてて好きです！！
Sachi Takagi / Chocography Orange
Brand：Sachi Takagi
Name：Chocography Orange
Place：サロンデュショコラ 2022
美しくて思わず手に取ってしまったサチ・タカギさんのチョコレート。
赤いお花のライチは売り切れだったのでオレンジの方を購入しました。
ぎゅぎゅっとオレンジの甘酸っぱさが凝縮され、コスタリカ産のbean to barで作られた生チョコレートはなめらかで良い口溶け。
それにしても美しい✨
フォトジェニックですね〜
