Brand:パトリック・ロジェ
Name:ガナッシュアソート
Place:Patrick Roger in Paris(souvenir)
何味かわからないブラックボックス状態で食べました。
模様が線の差しかないので、カカオの産地別？かと想像しましたが、食べてみたら、
紅茶、コーヒー、バニラ、などのフレーバー系でした。
どれも美味しかったですが、紅茶フレーバーが特に美味しかったです。
一バニラの芳醇な香りと、ほのかな柑橘系の酸味のあるカカオ。
二判別できず。ベリー系の酸味のあるカカオでした。
三ジャスミンティーぽい紅茶フレーバーガナッシュ。
四コーヒーガナッシュ
