Yumiko SAIMURA Piccola Pasticceria / RINASCITA

Brand：ユミコサイムラ　ピッコラパスティチェリア

Name：RINASCITA

Place：Salon du chocolat Paris

サロン・デュ・ショコラパリの会場で販売されていた、新作のBOXです。きっと東京にも持ってきてくれるはず。

ボンボンの説明をうっかりちゃんと聞きそびれてしまったのですが、パイナップル柄はパイナップルとココナッツ。クレミーノの新作がコーヒーですが、それをボンボンに閉じ込めたようなボンボン。あとはラムレーズン？のボンボンとフルーツからなる3層のボンボン。どれも丁寧な仕事が光る、ギュッと美味しさが詰まった一粒で美味しかったです。