saki’s chocolate log

chocolate and travel

Le Chocolat Alain Ducasse Manufacture a Paris /

https://www.instagram.com/p/BTB42uoFUuV/

Brand:ル・ショコラ・アラン デュカス・マニュファクチュール・ア・パリ

Name:コロンビアトリニタリオ75%

Place:Le Chocolat Alain Ducasse Manufacture a Paris in Paris

 

酸味は抑えめですっきりした苦味。香ばしいナッツのような味わいで食べやすく、それでいて深い余韻を残してくれます。