Florent Thévenon Chocolatier / Pralines lyonnaises

Brand:Florent Thévenon Chocolatier

Name:Pralines lyonnaises

Place:Florent Thévenon Chocolatier in Lyon

リヨンのショコラトリー、Florent Thévenon ChocolatierさんのPralines lyonnaises です。

名前の通り、リヨン名物の真っ赤なアーモンド、プラリーヌ・ルージュがゴロゴロと丸ごと入っているタブレットです！

プラリーヌ・ルージュとはアーモンドを赤いシロップで色づけしたもので、リヨンでは沢山のお菓子が売られてます。前にプラリーヌ・ルージュのタルトを食べて美味しかったのを思い出して買ってみました。

食べてみると、滑らかなダークチョコレートと甘いカリカリプラリーヌがベストマッチ！かなり美味しいです…！！プラリーヌが甘めなので、全体としては甘い印象ですが、ダークチョコレートで甘味を抑えていて食べやすいです。非常に食べ応えがありますが、アーモンド好きにはたまらないタブレットでした。